Болгария - это комфортный климат, живописная природа, песчаные пляжи, общая советская история, богатая экскурсионная программа, теплое чистое и не очень соленое море, горнолыжные трассы, минеральные источники и, конечно же, гостеприимство местного населения. Все это с каждым годом привлекает все больше и больше белорусов и туристов из разных стран на курорты Болгарии. Высокий сервис обслуживания и низкие цены позволяют получить максимальное удовольствие от отдыха любой категории населения. Поэтому за сравнительно недорогим семейным отдыхом, особенно с детьми, столь же недорогим и качественным лечением и бюджетной «горнолыжкой» многие путешественники и сейчас отправляются именно в Болгарию. Зимняя Болгария подойдет как для профессионалов, так и для начинающих лыжников без сверхзапросов, а также молодежных компаний и семей с детьми. География. С востока омывается Чёрным морем. Граничит с Грецией и Турцией на юге, с Сербией и Македонией на западе и с Румынией на севере, разделена рекой Дунай. Столица и крупнейший город - София. Большая часть страны — горные хребты Стара-Планина, Средна-Гора, Рила с горой Мусала (высшая точка Балканского полуострова, 2925 м),Пирин, Родопы. На Севере Болгарии — Нижнедунайская равнина, в центре — Казанлыкская котловина, южнее — обширная Верхнефракийская низменность. Крупные реки: Дунай, Марица. Леса занимают около 1/3 территории, преимущественно лиственные. Болгария славится масличными розами, которые цветут по всей Казанлыкской долине, известной как Розовая долина. Высоко в горах встречаются очень редкие и красивые цветы — эдельвейсы. Всему миру знакомы сорта болгарского табака. Национальные парки: Виташа, Золотые пески, Ропотамо, Стенето и другие. Болгарская прибрежная полоса протянулась на 648 км. Местами ее ширина достигает 100 м. Климат Болгарии отчасти схож с тем, что есть в Центральной Европе. Жаркое лето и холодная зима, характерные для этой маленькой страны, — следствие неоднородного рельефа и географического положения, в котором немалую роль играют горные массивы. Балканские горы создают естественный барьер для воздушных масс, влияя на погоду во всем государстве, и по совместительству являются северной границей Болгарии. Родопская горная система — это уже юг. Климат здесь ближе к субтропическому. Еще один географический фактор, воздействующий на климат, — Черное море. Оно смягчает погоду на побережье, позволяя купаться с мая по сентябрь. Обычно Болгарию «делят» на две части: северную и южную. В северной Болгарии холоднее и выпадает больше осадков. За погоду здесь «отвечает» континентальный климат. В южной Болгарии сильно воздействие средиземноморской климатической зоны. Холоднее всего на черноморском побережье в январе. Температура опускается до +0,8 °C. Зимой также могут быть сильные ветра и шторм. Самый жаркий месяц — июль. Средняя температура воздуха в это время +23 °C. Температура воды в море достигает своего максимума в августе. В среднем в Варне она около + 23 °C, в Бургасе — около +24 °C. Быстрая смена погода и сильные ветра в местных горах — частое явление. Самые холодные месяцы — январь и февраль. Температура зависит от того, в какой части страны вы находитесь. Толщина снежного покрова — до 2.5 м. Продолжительность сезонов на разных горнолыжных курортах Болгарии может заметно различаться, так что всегда стоит уточнять её заранее. На некоторых не самых высокогорных курортах возможно отсутствие или нехватка снега. А при температуре выше +3 ºС (бывает и такое в разгар горнолыжного сезона) даже снежные пушки не помогут. Бесснежные зимы в Сандански и Петриче — распространенное явление. Государственный язык: болгарский. Таможня. Ввоз и вывоз иностранной валюты неограничен (декларация обязательна), ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Оставшиеся левы можно обменять перед отъездом из страны, для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, литра крепких спиртных напитков или 2 л вина, 50 мл духов, 250 мл одеколона или другой парфюмерной продукции. Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Без специального разрешения нельзя ввозить и вывозить предметы и вещи, представляющие историческую, художественную или археологическую ценность. Драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи надо декларировать. Валюта. Официальной валютой Болгарии является болгарский лев. В связи с вступлением Болгарии в Евросоюз с 1 января 2007 года правительство страны в 2010 году планировало ввести в обиход евро, но его так и не ввели. Банки открыты с понедельника по пятницу с 9:00 до 16:00, перерыв с 12:00 до 13:00. В выходные и праздничные дни банки не работают. Кредитные карты, дорожные чеки и еврочеки пока не имеют широкого распространения и принимаются лишь в банках и крупных гостиницах. Менять валюту в отелях невыгодно, а в небольших частных гостиницах попросту нет такой услуги. В больших городах курс лучше, чем на курортах. В некоторых небольших магазинчиках по предварительной договоренности можно рассчитаться USD или EUR. Номера телефонов. Посольство РБ в Республике Болгария: София, ул. Чарлза Дарвина, 6. Телефон/факс: (8-10-359-2) 973-31-00, телефон: 971-34-88, 971-95-28, e-mail:bulgaria@belembassy.org. Скорая помощь: 150, пожарная служба: 160, полиция: 166, дорожная помощь: 146, Справочное бюро: 144, служба прогноза погоды: 175, служба точного времени: 180. Телефонные коды некоторых городов: Албена и Кранево — 5722, Золотые Пески, Солнечный День, Св. Константин и Елена — 52, Св. Влас — 554, Солнечный Берег и Несебр — 54, Поморие — 596, Созополь и Дюны — 5514, Приморско — 5561, Сандански — 746 Кухня. Вы без сомнения достойно оцените разнообразие и неповторимость болгарской кухни. Блюда необычайно вкусные - пикантный вкус, острые приправы, обилие овощей. Основу блюд составляют разнообразные овощи, разные сорта свежего мяса, пресноводная и морская рыба. По старой традиции болгары отдают предпочтение готовке еды на открытых очагах — скарах. Не упускайте возможность попробовать такие блюда, как "сирен по шопски" (запеченое в горшочке блюдо из яиц, помидор и сыра), "плакия" (мясо или рыба тушеное с овощами), "топчети супа" (суп-пюре с фрикадельками), "кебабче" (жареные колбаски из мяса), "кебаб" (мясо на вертеле), "сарми" (фаршированные листья винограда). Национальные особенности. Хозяева-болгары сделают всё от них зависящее, чтобы вы почувствовали себя комфортно, находясь у них в гостях. В Болгарии приняты такие вежливые обращения, как «господин», «госпожа» или «госпожица». А вот имена при этом используются только в кругу родственников и самых близких друзей. Так что, пренебрегая обращением «господин», вы можете невольно задеть или вызвать недоумение собеседника. За ужином принято вести неспешную беседу, поэтому не будьте особенно кратки. Постарайтесь выразить хозяевам удовольствие от посещения их дома и сделайте комплимент хозяйке по поводу приготовленных ею блюд, а самым лучшим комплиментом хозяйке будет, конечно, если вы примете предложенную ею добавку. Болгары, по мере опустошения вами стакана или тарелок, неизменно будут их наполнять. Так что если вы не хотите или попросту уже не можете есть — оставьте немного на дне бокала или кусочек еды на. И ещё — не уходите с ужина или вечеринки слишком рано. Болгарский язык использует родную для нашего глаза кириллицу. Почти всё население страны говорит по-болгарски. По сути своей болгарский язык напоминает македонский, хотя в Македонии искренне считают, что общего мало. Второй по степени использования язык — русский, который при социализме был обязателен для изучения, так что пресловутого языкового барьера можете не опасаться. Также популярными являются немецкий и английский языки. Единственное, что может вызвать непонимание — это язык жестов. Что может быть привычнее, чем кивнуть в ответ в знак согласия? А вот в Болгарии всё наоборот. Болгары будут кивать вам, отказывая в чем-либо, и качать головой из стороны в сторону — соглашаясь с вами. Первое время к этому очень сложно привыкнуть. Избегайте показывать на что-либо пальцем, потому что этот жест в Болгарии считается оскорбительным. В Болгарии принято одеваться модно, но сдержанно. Помните - главным признаком хорошего тона во всем мире считается аккуратность. Сувениры. Если главная цель вашего похода по магазинам памятные вещицы, подарки друзьям и близким, и чтобы непременно с национальным колоритом, то в Болгарии легко найти всё, что нужно. Прежде всего, стоит обратить внимание на болгарскую косметику, в основе которой розовое масло. Её можно приобрести практически везде. Вообще говоря, роза — очень популярный в этой солнечной стране цветок. Помимо масла, из неё готовят варенье, мед, рахат-лукум, ликеры и другие алкогольные напитки. На втором месте находятся косметические средства, изготовляемые из лаванды. Любители ярких запахов даже могут купить себе духи, где главной составляющей будут именно эти цветки. В Болгарии несколько фирм-производителей, специализирующихся на косметике на основе розового масла. Самая известная — «Рефан». Также стоит обратить внимание на фирмы «Лема» и «Карловская роза». Разнообразные специи и травяные чаи — еще один болгарский «must-have». Обычно россияне покупает специю кимион, являющуюся универсальной приправой, или красочную «шарену соль», в состав которой, помимо трав, уже входит соль. Последняя обычно красиво упакована. Среди других сувениров в лучшую десятку войдут изделия из серебра, керамическая и медная посуда, вышитый текстиль, вина и крепкие напитки мастика и ракия. Ещё много лет назад вереницы соотечественников тянулись к болгарским побережьям. Примерно с тех самых времён человечество уяснило для себя, что в Болгарии есть перец и помидоры. Больше об этой стране неизвестно было ничего. Однако опытные эксперты спешат просветить начинающих туристов и дать ценные указания относительно того, что всё-таки стоит привезти из Болгарии и не слишком обременить своих друзей, коллег и родственников большим количеством ненужных вещей. Если турист хотя бы предпринимал попытки рассматривать Болгарию в качестве потенциального туристического направления на ближайший сезон, то он просто обязан знать о том, что плантациями роз в этой стране засажена огромная долина (она, собственно, так и называется — Долина роз). А это значит, что купить хотя бы одну бутылку с розовым маслом должен в обязательном порядке хотя бы один добропорядочный турист. В противном случае, по приезде на родину многие могут его не понять, а часть и вовсе смертельно обидеться. Кроме того, отдельные религиозные личности наверняка помнят о том, что именно в Болгарии до сих пор существует главный оплот христианского православия. В связи с чем огромное количество старейших и авторитетных монастырей, храмов, соборов до сих пор функционируют на территории современных южных городов Болгарии. Именно поэтому верующим друзьям будет не лишним купить иконы, «заряженные» свечки и прочую атрибутику православной традиции. Керамические изделия — также обязательный пункт к покупке в качестве сувенирной продукции. Как правило, домохозяйки, склонные бесконечно совершенствовать и создавать уют внутри своего жилища, просто теряют голову и последний рассудок после того, как видят перед собой милый горшочек, расписанный в «народном» болгарском стиле. Кроме того, к услугам туристов предлагаются многочисленные сахарницы, миски и прочая домашняя утварь, которая станет не просто декоративным элементом, но и полезной вещью в повседневном хозяйстве. Многие небедные соотечественники последний год с горящими глазами сообщают о том, что в Болгарии лучше всего покупать недвижимость и наслаждаться комфортабельными апартаментами по цене однокомнатной квартиры в не самом крупном городе нашей необъятной страны. Однако, отправляясь на летний или зимний курорт в Болгарию, редкий турист берет с собой такие крупные суммы денег. Поэтому, можно ограничиться покупкой более простых и понятных вещей. Перед тем, как отправиться на рынок, опытными экспертами настоятельно рекомендуется громко поблагодарить высшие силы за то, что национальная валюта — болгарский лев остается в два раза дешевле евро, а шоппинг становится в несколько раз приятнее. Так, кроме магнитов и сувениров друзьям и знакомым здесь есть смысл покупать одежду. Много одежды. Если верить данным статистики, то вся пляжная «амуниция» здесь обойдется в сумму около 2 000 рублей. А повседневные рубашки, брюки ботинки стоят около 200—300 рублей за единицу товара. При этом не стоит думать, что покупка будет такого же качества, как и с китайского рынка на родине. Болгарские текстильщики поддерживают стабильно низкие цены и демонстрируют такое же высокое качество всей продукции. Также, удачным приобретением станет местный мед. Болгарские пчелы создают его из уникального сочетания растений, которое не встречается больше нигде в мире. Поэтому целебные свойства и милые «фирменные» керамические горшочки — станут отличным напоминанием о теплой Болгарии зимними вечерами.